Wakacje, wakacje...

Wyczekiwane... i są! Jeszcze... ;)
Jestem, niestety głównie po za zasięgiem sieci (w dziczy),więc zbytnio się nie udzielam, za co bardzo przepraszam!

Mamy za sobą kilka dni w Krynicy, o czym wspominałem...

Mamy za sobą Węgry : Budapeszt i Balaton. O tym jeszcze nie wspominałem :) Teraz jestem z Franciszkiem na "nawsi" (już tak nie mówi :( ). ale o tym innym razem.

W tak zwanym między czasie ;) mieliśmy weekend na żaglach... ech!

Węgry dla nas to nie jest kraj szaleństwa kulinarnego... nie te klimaty. Gulasz-paprykarz w upale, to nie jest to co Gutki lubią najbardziej. Kiełbacha napchana papryką... no, raz może dwa. Pomidorów i sałaty jak na lekarstwo! Na inne też trzeba polować. Ryb... zero!

Mieliśmy za to wspaniałą pogodę. Czasem "za wspaniałą", bo do łażenia Budapeszcie mogłoby być troszkę mniej niż 38 st. C.

Zakotwiczyliśmy na dwie noce w Szetendre pod Budapesztem (taki trochę nasz Kazimierz nad Wisłą),

 niepozornym ale bardzo miłym hoteliku.

W Szetendre trafiliśmy na Boże Narodzenie w połowie lipca.

muzeum świąt Bożego Narodzenia
 Później skoczyliśmy nad Balaton do Balatonfured (to taka Krynica Morska ;) na kemping, pod namiot... a co?! Raz się żyje!

 

ważenie wieczerzy na grillu

Miejsce bardzo fajne (chociaż moloch), ale gdybym miał wystawić ocenę to nie byłaby to 6, tylko raczej 5-/4+.

O piasku nad Balatonem zapomnijcie... najlepiej zabrać ze sobą, np wiślany. Jest za to muł... podobno leczniczy, ale mnie z niczego jakoś nie wyleczył.

wyżej z córką i tu synem podczas uprawiania sportów extremalnych

Było klawo. Uciekliśmy, po 10 dniach przed nadchodzącymi ulewami, które w drodze powrotnej deptały nam po piętach i spustoszyły Słowację i Podhale.

Na ostatnie dni rodzinnego wyjazdu skryliśmy się u nas na nawsi, żeby odpocząć po urlopie... Musieliśmy tylko troszkę cieplej się ubierać :(

 Teraz jest już dużo cieplej i nawet rozstawiliśmy basen. Siedzimy tu z Franciszkiem i odwrotnie niż "lud pracujący stolicy", na soboty i niedziele jeździmy do Warszawki :)

P.S.

Bracia Madziarzy obraziliby się śmiertelnie gdybym nie wspomniał ich wspaniałych win, których całą gamę kosztowaliśmy... ;)

sory za ewentualne niedoskonałości wpisu, ale na nawsi mam słaby sygnał w komórce iłączenie się z internetem to duży sprawdzian mojej cierpliwości... :)

Lęki z Krynicy M. i fotki z Paryżewa

Chyba zostałem homofobem...
Byłem przez cztery dni z dzieciakami w Krynicy Morskiej na kempingu pod namiotem (wygoniła nas pogoda). I gdzie nie poszedłem, co kolwiek chciałem kupić albo skorzytać z jakiś usług (np taksówki ;), wszędzie na każdym kroku miałem wrażenie że chcą mnie wy[___] !
Lody, jedna gałka 2,50 zł, ok, ale gałka była jakby ją zrobiono łyżeczką do kawy.
Taksówka, 2km, 4 minuty jazdy - 15 zł.
Piwo w sklepie (!) 5,50 zł za puszkę.
Ryba smażona (często mrożona, bo wątpie żeby w Bałtyku żył tuńczyk, ryba maślana czy rekin) 60 - 100 zł za kilogram.
Mikroskopijny pęczek rzodkiewek - 2,50 zł.
Wystarczy?
Tym chętniej wrócę do obiecanych zdjęć z Paryżewa...

                                                                    (c)Tęcza

                                                            (c) BasiaGutowska

                                                              (c)BasiaGutowska

Kociołek

Występuje jako kociołek góralski, myśliwski albo... dżast kociołek. My dostaliśmy naszego od znajomych z gór, więc nasz jest góralski.
A tak w ogóle to dzisiaj wszystko trochę inaczej... Główna zmiana dotyczy "głównogotującej", a jest nią dzisiaj... Tęcza!
Drugie trochę inaczej to odwrotne proporcje zdjęć do paplania :)
Składniki są dość dowolne, podstawa to ziemniaki, kiełbasa, cebula, dobrze komponuje się odrobina boczku, jakieś warzywo np cukinia, ewentualnie odrobina pomidora (ale odrobina bo zrobi się pomidorówka). Stare powiedzenie pszczół mówiące, że co za dużo to niezdrowo, jest tu bardzo na miejscu. Do wyłożenia kociołka potrzebnych jest kilka zewnętrznych liści kapusty, które nie będą spożywane. No dość gadania, do oglądania.
Kociołek wygląda tak:

 Najpierw trzeba rozpalić porządne ognicho...

 Wyłożyć go kapustą i układać warstwami składniki.

 Przykryć podwójną warstwą kapusty i zamknąć.

 I wstawić w żar. Nie w ogień.

Czekać cierpliwie około godziny.

Życzę Wszystkim i sobie, dużo słońca i dobrego humoru wakacyjnego...