Przystawka jest z książki mojej ulubionej "Wyśmienita kuchnia francuska". Dla mnie jest wyśmienita...
A to jest jeszcze do bólu proste!
Na cykorii układam "patyczki" z selera naciowego, podprażone orzechy włoskie, pokruszony ser roquefort, trochę natki i parę kropli winegreta.
Do stołu!
